Dieta

Warzywa i owoce bogate w potas

Jak powszechnie wiadomo, warzywa i owoce są bogate w potas. Uważa się, że banany zawierają najwięcej tego pierwiastka. Jednak białe ziemniaki oraz szpinak mają dwa razy więcej potasu. Potas jako składnik odżywczy jest zaliczany do grupy elektrolitów ­­– substancji rozpuszczalnych w płynach tkankowych, które umożliwiają utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej. Elektrolity są w szczególności istotne dla tkanki …

Warzywa i owoce bogate w potas Read More »

Alkohol i odżywianie – jakie minerały wypłukuje alkohol?

Od najmłodszych lat uczy się nas o negatywnym wpływie alkoholu na zdrowie. Prawie wszyscy wiedzą coś na temat uszkadzania wątroby nadmiernym piciem wina, wódki czy piwa, ale nie jest to jedyny narząd, który „dostaje po głowie” po wieczornym wyjściu do baru ze znajomymi z lat studenckich. Jedno musimy zaznaczyć już na samym początku: nie ma …

Alkohol i odżywianie – jakie minerały wypłukuje alkohol? Read More »

katelindietadash

Czym jest dieta DASH?

W ciągu dnia nasze ciśnienie krwi podnosi się i opada, co jest zjawiskiem naturalnym. Natomiast kiedy jest podwyższone przez cały czas mówimy wtedy o nadciśnieniu. Wysokie ciśnienie nie jest dobre dla naszego organizmu, ponieważ zmusza nasze serce do cięższej pracy. Ponadto krew przepływająca z dużo większą siłą jest w stanie uszkodzić naczynia krwionośne i narządy …

Czym jest dieta DASH? Read More »

piecproduktowpotaskatelin

5 produktów o wysokiej zawartości potasu

Na pytanie, w jakich owocach i warzywach można znaleźć potas z pewnością większość z nas odpowiedziałaby, że w pomidorach i bananach. Rzeczywiście, jeśli wymienimy te właśnie produkty z całą pewnością nie miniemy się z prawdą, jednak… musimy pamiętać, że lista źródeł tego istotnego minerału jest znacznie bardziej obszerna. Warto o tym pamiętać, opracowując dietę, w …

5 produktów o wysokiej zawartości potasu Read More »

5 produktów i dieta o największej zawartości magnezu

Magnez jest jednym z najważniejszych dla zdrowia składników mineralnych. Wspomaga m.in. prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśni oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Poznaj produkty, które charakteryzują się najwyższą zawartością magnezu. Kakao zawiera najwięcej magnezu Kakao poza magnezem (420 mg/100 g), kakao jest źródłem rekordowej ilości potasu, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego …

5 produktów i dieta o największej zawartości magnezu Read More »

Potas a dieta

Potas to niezwykle istotny pierwiastek dla wszystkich tych, którzy na co dzień dbają o swoją dietę, starając się by była bogata w odżywcze składniki. Według WHO wciąż spożywamy go o 1000mg za mało, a jego niedobory mają wpływ na szereg dolegliwości takich jak: skurcze i porażenia mięśni, zaburzenia koncentracji, utrata apetytu, spowolniona reakcja na bodźce, …

Potas a dieta Read More »

Żyj zdrowo – brokuły

Ze względu na bogactwo skadników odżywczych zaliczane do superżywności. Sprawdź, co kryją w sobie brokuły. Warzywa te wywodzą się z rejonu Morza Śródziemnego. Uprawiane były już przez starożytnych Rzymian i Greków. Do Polski sprowadziła je w XVI wieku królowa Bona. Brokuł to bliski krewniak kapusty i kalafiora. Najprawdopodobniej powstał z dzikiej kapusty na skutek przekształcenia kwiatostanu.  …

Żyj zdrowo – brokuły Read More »

Warzywa z największą zawartością potasu

Potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz odpowiednim funkcjonowaniu układu mięśniowego i nerwowego. Dowiedz się, które warzywa zawierają najwięcej potasu. Chrzan Wkładamy go do koszyczka wielkanocnego m. in. po to, aby zapewnić sobie siłę na cały rok. Symboliczne znaczenie chrzan zyskał nie bez przyczyny. Warzywo to zawiera rekordową ilość potasu (740 mg/100 g). Znajduje …

Warzywa z największą zawartością potasu Read More »

Żyj zdrowo – chrzan

Czy chrzan jest zdrowy? Nazywany „słowiańskim żeń-szeniem”. Jest szczególnie doceniany w okresie Wielkanocy i Bożego Narodzenia, ale zasługuje na częstszą uwagę. Sprawdź, jakie składniki odżywcze kryje w sobie chrzan. Chrzan jest rośliną z rodziny kapustowatych o długim, grubym i mięsistym korzeniu. Jego cechą charakterystyczną jest ostry smak i zapach. Ojczyzną tej rośliny jest Europa Południowa, …

Żyj zdrowo – chrzan Read More »