Blog o zdrowiu i odżywianiu
Przeczytaj artykuły na blogu i dowiedz się, jak żyć zdrowo!
Witaminy oraz składniki mineralne są cennym wsparciem dla naszego organizmu.
Potas oraz magnez należą do kluczowych elementów, które pomagają dbać o zdrowie i wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Wybierz odpowiednią kategorię i znajdź interesujące Cię wpisy.
Zapoznaj się z ważnymi treściami o zdrowiu, wskazówkami, jak dbać o zbilansowaną dietę, a także praktycznymi poradami na temat zdrowego stylu życia. Odkryj właściwości warzyw i owoców oraz zasady komponowania pożywnego jadłospisu!
Warzywa i owoce bogate w potas
Jak powszechnie wiadomo, warzywa i owoce są bogate w potas. Uważa się, że banany zawierają najwięcej tego pierwiastka. Jednak białe ziemniaki oraz szpinak mają dwa razy więcej potasu. Potas jako składnik odżywczy jest zaliczany do grupy elektrolitów – substancji rozpuszczalnych w płynach tkankowych, które umożliwiają utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej. Elektrolity są w szczególności istotne dla tkanki […]
Homocysteina i jej wpływ na zdrowie
Homocysteina jest niebiałkowym aminokwasem, który ma ogromny wpływ na zdrowie. Powstaje jako produkt przejściowy metabolizmu metioniny do cysteiny. Hiperhomocysteinemia jest zazwyczaj rozpoznawana jako jeden z czynników ryzyka choroby wieńcowej i miażdżycy naczyń obwodowych. Podaż homocysteiny na drodze pokarmowej jest pomijalnie niska – na skutek jej bardzo małej zawartości w pokarmach. Co powoduje zwiększoną ilość wolnej […]
Prawidłowa podaż witaminy B6
Zdecydowana większość ludzi spożywa w swojej diecie wystarczające ilości witaminy B6. Niektórzy powinni szczególnie zwrócić uwagę na prawidłową podaż witaminy B6. Dowiedz się, jak bilansować dietę i jakie suplementy rozważyć, aby dostarczać sobie odpowiednią ilość witaminy! Co najmniej kilka czynników może prowadzić do niedoborów witaminy B6. Są to m.in. choroby jelit prowadzące do przewlekłych stanów […]
Witamina B6 – dlaczego jest tak istotna?
Witamina B6, wbrew nazwie, nie jest pojedynczym związkiem chemicznym. W rzeczywistości określenie te oznacza grupę kilku substancji o wspólnej budowie – pochodne pirydyny. Należą do nich: pirydoksyna, pirydoksal, pirydoksamina i ich formy ufosforylowane. Formą wykazującą aktywność biologiczną jest 5’-fosforan pirydoksalu, który powstaje w organizmie z pozostałych substancji z tej grupy. Witamina B6 podobnie jak inne […]
Aminokwasy rozgałęzione w preparatach dla sportowców
Każdy, kto trenuje na siłowni, napewno słyszał chociaż raz o niezwykle popularnym suplemencie diety oznaczanym jako BCAA. BCAA (branched chain amino acids) to aminokwasy o charakterystycznej budowie. Podstawowa struktura aminokwasu Aminokwas składa się z kilku elementów: centralnego atomu węgla z atomem wodoru, dwóch grup funkcyjnych uczestniczących w tworzeniu wiązania chemicznego między pojedynczymi aminokwasami w białku […]
Białko w diecie sportowca
Powszechnie występująca opinia, że w diecie sportowej należy zawrzeć znaczne ilości białka, stanowi jedynie mało merytoryczne uogólnienie. W pierwszej kolejności należy zaznaczyć, że białko białku nierówne. Pod względem chemicznym białka są polimerami – można je porównać do cegieł ustawionych w rzędzie. Każda z tych cegieł to pojedynczy aminokwas związany z dwoma sąsiednimi wiązaniami peptydowymi. Podstawowych […]
Rola witaminy B6 w organizmie – hematopoeza
Witamina b6 bierze udział w procesie hematopoezy, czyli powstawania składników komórkowych krwi. Hematopoeza to niezbędny do życia proces i zachodzi zarówno na etapie embriogenezy jak i przez cały okres wzrostu i rozwoju organizmu ludzkiego. Na skutek starzenia intensywność hematopoezy znacznie maleje, jednak nigdy nie zanika. U dorosłego i zdrowego człowieka w ciągu doby powstaje ponad […]
Alkohol i odżywianie – jakie minerały wypłukuje alkohol?
Od najmłodszych lat uczy się nas o negatywnym wpływie alkoholu na zdrowie. Prawie wszyscy wiedzą coś na temat uszkadzania wątroby nadmiernym piciem wina, wódki czy piwa, ale nie jest to jedyny narząd, który „dostaje po głowie” po wieczornym wyjściu do baru ze znajomymi z lat studenckich. Jedno musimy zaznaczyć już na samym początku: nie ma […]
Na czym polega praca lekarza sportowego?
Medycyna sportowa stanowi w miarę nową gałąź medycyny o znaczeniu interdyscyplinarnym. Rozwój społeczeństwa zachodniego skutkujący pogarszającą się dietą i niedoborami ruchu zaczął sprawiać, że edukacja zaznaczająca konieczność uprawiania sportu o umiarkowanej intensywności jest kluczowa dla zachowania zdrowia w każdym wieku. Ostatnio możemy zauważyć trend rosnącej mody na ćwiczenia na siłowni, pływanie czy bieganie w wielkomiejskich […]